Frisk bordet op med lyse og smukke salater.

Salater er så alsidige: sunde og billige måltider, der kan smides sammen ved hjælp af endeløse kombinationer af ingredienser og lidt kreativitet. Udklædt eller skåret ud, en salat kan være så simpel som at smide et par grønne blade i en skål eller serveret som et hovedmåltid fyldt med grøntsager, korn eller dit valg af protein.

Denne kogebog er fyldt med lette, hverdagsretter til alle lejligheder, med dressinger til at mikse og matche, ideer til toppings og enkle brød og kiks til at lave fra bunden. Fyldt med smukke fotografier og forslag til at gøre hver ret til din egen, er Salat en bog om så meget mere end den ydmyge salat.