Et A-Z kompendium med alt, hvad du behøver at vide om kaffe, fra en mesterbarista.
kr. 190,00
Kun 1 tilbage på lager
Størelse: 15 × 2,5 × 21,5 cm, Cover: Hardcover, Sider: 256, Sprog: Engelsk
Med hundredvis af bidrag om alt fra indkøb, dyrkning og høst til ristning, maling og brygning forklarer tredobbelt britisk barista- og kaffeekspert Maxwell Colonna-Dashwood de nøglefaktorer, der påvirker smagen af din drink.
Illustreret igennem og dækker alt fra oprindelsesland, forskellige bønne- og dyrknings- og høstteknikker til ristemetoder, bryggeudstyr, smagsnoter – såvel som de mange forskellige kaffebaserede drikke – The Coffee Dictionary er det sidste ord om kaffe.
Størelse: 15 × 2,5 × 21,5 cm, Cover: Hardcover, Sider: 256, Sprog: Engelsk
Vægt | 600 g |
---|---|
Mærke |
Kontakt
Åbningstider
Information
Få nyhederne direkte i indbakken